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Covid-19 Medidas Preventivas: Limpiando Y Desinfectando (COVID-19 FAQ for Grocery Stores: Cleaning and Disinfection)

ID

FST-368-6ANP

Authors as Published

Renee Boyer, Professor and Extension Specialist, Food Science and Technology, Virginia Tech; and Ben Chapman, Professor and Food Safety Extension Specialist, North Carolina State University

La evidencia actual sugiere que el nuevo coronavirus puede permanecer activo durante horas o días en superficies. La organización contra el control de enfermedades (CDC) recomienda limpiar y desinfectar todas las superficies como mejor medida para la prevención de COVID-19 y otras enfermedades respiratorias virales en hogares y entornos comunitarios.

SUPERFICIES

  • Limpie las superficies utilizando detergente o jabón y agua antes de desinfectar.
  • CDC recomienda utilizar soluciones de cloro o lejía doméstica, soluciones de alcohol con al menos 70% de alcohol, y productos de la lista recomendada por la EPA, que puede consultar aquí: go.ncsu.edu/epacovid-19.

ILUYENDO LEJÍA/CLORO

  • Siga las instrucciones del fabricante para la aplicación y ventilación adecuada.
  • Prepare una solución de lejía (o cloro) mezclando:
    • 5 cucharadas (1/3 de taza) de cloro por galón de agua O 4 cucharaditas de cloro por litro de agua
  • Utilice cloro cuya botella no haya estado abierta por más de 30 días.

LIMPIANDO DESPUÉS DE QUE UN INDIVIDUO HA SIDO INFECTADO

  • Use guantes desechables mientras limpia y deséchelos después de limpiar. Siga el procedimiento sobre como remover los guantes para evitar contaminarse las manos (go.ncsu.edu/cdcgloves). Lave sus manos después de quitarse los guantes.
  • Limpie cualquier superficie porosa (alfombras, ropa, ropa de cama, etc.) con limpiadores apropiados y lave los artículos en la lavadora utilizando el agua más caliente que pueda. Sequelas prendas completamente.
  • No sacuda la ropa sucia. Esto minimizará la posibilidad de que el virus se propague en el aire.
QR code link to foodsafety.ces.ncsu.edu

Manténgase Informado: ext.vt.edu/covid-19updates
www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov
Actualizado May 4, 2020

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Publication Date

March 18, 2020